选项
-z:有gzip属性的.giz
-Z:有compress 属性的.Z（已过时）
- j:有bz2属性的 .bz2
-J:有xz属性的 .xz
-c：建立新的备份文件；
-x：从备份文件中还原文件；
-t：列出备份文件的内容；
-v：显示指令执行过程；
-f <备份文件>或--file=<备份文件>：指定备份文件；
-C <目录>：这个选项用在解压缩，若要在特定目录解压缩，可以使用这个选项。
-r：添加文件到已经压缩的文件；
-u：添加改变了和现有的文件到已经存在的压缩文件；
-d: 跟备份文件中的对比不同
-l：文件系统边界设置；
-k：保留原有文件不覆盖；
-m：保留文件不被覆盖；
-w：确认压缩文件的正确性；
-p：用原来的文件权限还原文件；
-P：文件名使用绝对名称，不移除文件名称前的“/”号；
-N：只将较指定日期更新的文件保存到备份文件里；
--delete: 从备份文件中删除
--exclude=<范本样式>：排除符合范本样式的文件。
参数-f是必须的
-f: 使用档案名字，切记，这个参数是最后一个参数，后面只能接档案名。
参数
文件或目录：指定要打包的文件或目录列表。
实例
其实最简单的使用 tar 就只要记忆底下的方式即可(gzip j替换成z 其他类似)：
压 缩：tar -jcvf filename.tar.bz2 要被压缩的文件或目录名称
查 询：tar -jtvf filename.tar.bz2
解压缩：tar -jxvf filename.tar.bz2 -C 欲解压缩的目录
# 这条命令是将所有.jpg的文件打成一个名为all.tar的包。-c是表示产生新的包，-f指定包的文件名。
tar -cvf all.tar *.jpg
# 这条命令是将所有.gif的文件增加到all.tar的包里面去。-r是表示增加文件的意思。
tar -rvf all.tar *.gif
# 这条命令是更新原来tar包all.tar中logo.gif文件，-u是表示更新文件的意思。
tar -uvf all.tar logo.gif
zip格式
压缩： zip -r [目标文件名].zip [原文件/目录名]
解压： unzip [原文件名].zip
注：-r参数代表递归
tar格式（该格式仅仅打包，不压缩）
打包：tar -cvf [目标文件名].tar [原文件名/目录名]
解包：tar -xvf [原文件名].tar
注：c参数代表create（创建），x参数代表extract（解包），v参数代表verbose（详细信息），f参数代表filename（文件名），所以f后必须接文件名。
tar.gz格式
方式一：利用前面已经打包好的tar文件，直接用压缩命令。
压缩：gzip [原文件名].tar
解压：gunzip [原文件名].tar.gz
方式二：一次性打包并压缩、解压并解包
打包并压缩： tar -zcvf [目标文件名].tar.gz [原文件名/目录名]
解压并解包： tar -zxvf [原文件名].tar.gz
注：z代表用gzip算法来压缩/解压。
tar.bz2格式
方式一：利用已经打包好的tar文件，直接执行压缩命令：
压缩：bzip2 [原文件名].tar
解压：bunzip2 [原文件名].tar.bz2
方式二：一次性打包并压缩、解压并解包
打包并压缩： tar -jcvf [目标文件名].tar.bz2 [原文件名/目录名]
解压并解包： tar -jxvf [原文件名].tar.bz2
注：小写j代表用bzip2算法来压缩/解压。
tar.xz格式
方式一：利用已经打包好的tar文件，直接用压缩命令：
压缩：xz [原文件名].tar
解压：unxz [原文件名].tar.xz
方式二：一次性打包并压缩、解压并解包
打包并压缩： tar -Jcvf [目标文件名].tar.xz [原文件名/目录名]
解压并解包： tar -Jxvf [原文件名].tar.xz
注：大写J代表用xz算法来压缩/解压。
tar.Z格式（已过时）
方式一：利用已经打包好的tar文件，直接用压缩命令：
压缩：compress [原文件名].tar
解压：uncompress [原文件名].tar.Z
方式二：一次性打包并压缩、解压并解包
打包并压缩： tar -Zcvf [目标文件名].tar.Z [原文件名/目录名]
解压并解包： tar -Zxvf [原文件名].tar.Z
注：大写Z代表用ncompress算法来压缩/解压。另，ncompress是早期Unix系统的压缩格式，但由于ncompress的压缩率太低，现已过时。
jar格式
压缩：jar -cvf [目标文件名].jar [原文件名/目录名]
解压：jar -xvf [原文件名].jar
注：如果是打包的是Java类库，并且该类库中存在主类，那么需要写一个META-INF/MANIFEST.MF配置文件，内容如下：
Manifest-Version: 1.0
Created-By: 1.6.0_27 (Sun Microsystems Inc.)
Main-class: the_name_of_the_main_class_should_be_put_here
然后用如下命令打包：
jar -cvfm [目标文件名].jar META-INF/MANIFEST.MF [原文件名/目录名] 这样以后就能用“java -jar [文件名].jar”命令直接运行主类中的public static void main方法了。
7z格式
压缩：7z a [目标文件名].7z [原文件名/目录名]
解压：7z x [原文件名].7z
注：这个7z解压命令支持rar格式，即：
7z x [原文件名].rar
其它例子
将文件全部打包成tar包 ：
tar -cvf log.tar log2012.log 仅打包，不压缩！
tar -zcvf log.tar.gz log2012.log 打包后，以 gzip 压缩
tar -jcvf log.tar.bz2 log2012.log 打包后，以 bzip2 压缩
下一个教程：Linux命令执行过程
